金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

令和3年度に行いました石川県デジタル化推進モデル創出事業　食品関連産業デジタル化先進事例として芝寿しの取り組みが取り上げられました。

石川県システム工業会様のサイト

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https://kanazawa.asianbridge.co.jp/shibazushi

店舗にてお客様よりご予約をご注文いただいて

紙の伝票に記入して芝寿し本社へFAXへ送り

本社スタッフが手動で入力するという業務を効率化することが

できました。

 

店舗でご予約を頂く時は紙の伝票を書いておりました。

お客様にも書いていただいておりました。

店舗にタブレットを導入し、紙での記入を無くします。

（まだ若干一部はありますが・・）

本社での入力作業を効率化できました。