金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

芝寿し物語

Shibazushi Story

※創業当時(昭和33年頃)の写真です。

11月の「すめしの日」!

毎月13日は すめしの酢 の日! (3) - コピー - コピー.jpg

今月も、高野酢造さん監修レシピです! すめしのすを共同開発していただき、このすめしのすの良さをわかっている高野酢造さんだからこそのレシピです! 昆布のうま味が隠し味的に入っているので、とても美味しく仕上がります。 との高野酢造さんから今回のレシピに対してコメントをいただいています。

 

▼ TouTubeで作り方を確認する ▼

 

それでは12月もお楽しみに♪

 

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#すめしのす #芝寿し