金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

芝寿し物語

Shibazushi Story

※創業当時(昭和33年頃)の写真です。

リビングかなざわ連載~第7回目~

金石地区_移動販売車.jpg

7月11日(土)発刊の生活情報誌「リビングかなざわ」に掲載された第7回目の記事です。

 

「身近に芝寿しがあったら買いに行くのに~」というお客様の思いから、

金石地区で”芝寿しの移動販売”を開始しました!

 

新型コロナウイルスの影響で、「3密」を避けて、買い物をされるお客様のニーズに応えられないか?と思ったのがキッカケ。

金石マルエーminiの裏側にあるパン屋さん「ベンベーカリー」の駐車場で、毎週水曜日の午前11時30分~約1時間の販売を行っています。

 

「本当にお客様のニーズに応えられるか?!」という思いとは裏腹に、

「近くで芝寿しを買えるって便利だね」といった声もいただけて嬉しい限りです。

7月13日(土)発刊のリビングかなざわをチェックする!

※PDFにて記事をご覧いただけます。

 

それでは、8月号の記事もお楽しみに!

 

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