金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

４月１１日（土）発刊の生活情報誌「リビングかなざわ」にて第４回目の記事が掲載がされました！

 

今回のお話は、芝寿しの代名詞”笹寿しのネタ”について。

 

笹寿しはお祭りなどの「ハレの日」を彩る石川県の郷土料理です。

芝寿しの笹寿しは「ベニザケ（赤・紅）」「タイ（白）」から始まっており、

紅白でめでたいということもあり、様々なシーンでご利用いただいています。

 

４月１１日（土）発刊のリビングかなざわをチェックする！

※PDFにて記事をご覧いただけます。

 

来月の記事もお楽しみにしていただければと思います。

 

最新号とバックナンバーのご確認はこちらをクリック♪