金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。
芝寿し物語
Shibazushi Story※創業当時（昭和33年頃）の写真です。
リビングかなざわ連載～第２回目～
２月８日（土）発刊の生活情報誌「リビングかなざわ」にて第２回目の記事が掲載がされました！
今回の内容は”芝寿しのシャリ（ごはん）と酢の関係”について記事にさせていただきました。
普段何気なく口にされている芝寿しのシャリと酢について
少しでも「そうだったんだ！」と感じていただければと思います。
※PDFにて記事をご覧いただけます。
来月の記事もお楽しみにしていただければと思います。
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