金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

店舗案内

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芝寿し保古店 2020年3月26日リニューアルオープン

「和モダン」をコンセプトとし、おしゃれなガラス張りの明るいお店へと生まれ変わります。

和モダンテイストの外観で、店内ではイートインも可能。
笹寿しやお弁当のほか、こだわりの物販商品もご用意いたしました。

 

店内の売り場では笹寿し・お弁当のほか、からだにやさしいお菓子やドリンク、
当社の契約農家さんのお米「顔の見える米」を使ったオリジナルおこげ煎餅などもご用意しております!

 

また、保古店でしか買うことのできない「保古店限定弁当」を3種類、ご用意しております。

(販売時間:11時~無くなり次第終了となります。)

■イベリコ豚のうま辛生姜焼きごはん
 本体価格 850円(税込価格 918円)

 

■大山どりとカシューナッツのオイスターソース炒めごはん
 本体価格 800円(税込価格 864円)

 

■トラウトサーモンとアボカドのサラダごはん
 本体価格780円(税込価格 842円)


これまでお客様からのご要望が多かった「イートインスペース」が登場!
その場でお弁当などを召し上がっていただくことが可能となります。


テラスもご用意しておりますので、
窓側のカウンター席で召し上がっていただくのもおすすめです…♪

 

【 イートインご利用休止のご案内 】

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、4月17日(金)より当面の間、ご利用を休止とさせていただきます。

 

【新型コロナウイルス感染予防の取り組み】

芝寿しでは、お客様が少しでも安心してお買い物をしていただけるよう、下記の取り組みを行っております。

①出入り口に、アルコール消毒液を設置しております。

 

②お客様同士の接近を防ぐため、出入り口の進行方向を一定方向に設置いたしました。
*道路側の自動ドア・・・入口専用のドア
*アミング様側の自動ドア・・・出口専用のドア

 

③レジ待ち間隔を空けていただけるよう、床に印(足跡)を付けさせていただきました。

 

④混雑時は、入場制限の案内をさせていただくことがございます。

 


さらに同じ敷地内では、アミング金沢保古店様がオープン!
※コロナウイルス感染拡大防止のため、当初のオープン日4月24日(金)より延期となっております。


テラスは芝寿しとアミング様の間にあり、
ウッドデッキテラス「保古ほっこりテラス」で行き来しやすい空間が作られております。

 

皆さまのご来店を従業員一同、こころよりお待ちしております。

保古店イートインスペース保古店限定弁当保古店販売員
店舗基本情報

住 所

金沢市保古3-183-2

電話番号

076-240-4531

営業時間

8:30 ~ 19:00

駐車台数

約70台(共同駐車場)