金沢の伝統の味「笹寿司」の芝寿しオフィシャルホームページです。

店舗案内

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芝寿し保古店のご案内

「和モダン」をコンセプトとし、おしゃれなガラス張りの明るいお店。

和モダンテイストの外観で、店内ではイートインも可能。
笹寿しやお弁当のほか、こだわりの物販商品もご用意いたしました。

 

店内の売り場では笹寿し・お弁当のほか、からだにやさしいお菓子やドリンク、
当社の契約農家さんのお米「顔の見える米」を使ったオリジナルおこげ煎餅などもご用意しております!

芝寿し_オリジナルおこげ煎餅

 

また、保古店でしか買うことのできない「保古店限定弁当」をご用意しております。
※11時より販売開始となり、無くなり次第終了となります。

 

■6種類の野菜とアーモンドのガパオライス
 価  格: 750円(税込価格 810円)
 販売期間: 7月2日(木)~10月中旬予定

芝寿し保古店_ガパオライス

 

■トラウトサーモンとアボカドのサラダごはん
 価  格: 780円(税込価格 842円)
 販売期間: 夏季期間(5月27日~)は休止です。

芝寿し保古店_サーモンとアボカドのサラダごはん


 

また、人気だった限定弁当「イベリコ豚」と「大山どり」がほかのお店でも購入することが可能となりました!

 

< お 取 扱 い 店 舗 >

芝寿しのさと店、百番街店、香林坊大和店、アルプラザ金沢店、アピタ松任店

保古店以外にもご購入いただけます♪

 

■イベリコ豚のうま辛生姜焼きごはん
 本体価格 850円(税込価格 918円)

芝寿し保古店限定_イベリコ豚のうま辛生姜焼きごはん

 

 

■大山どりとカシューナッツのオイスターソース炒めごはん
 本体価格 800円(税込価格 864円)

芝寿し保古店限定_大山どりとカシューナッツのオイスターソース炒めごはん

 


これまでお客様からのご要望が多かった「イートインスペース」が登場!
その場でお弁当などを召し上がっていただくことが可能です。

茶のみ様のお茶や、コーヒーもご用意しております!


また、テラスもご用意しておりますので、
窓側のカウンター席で召し上がっていただくのもおすすめです…♪

芝寿し保古店_テラス席

 

【 イートインスペース 再開のご案内 】

新型コロナウイルス感染拡大防止のため休止となっておりましたが、7月1日(水)より再開とさせていただきます。

 

~ イートインスペースをゆったりと広い空間にしました ~

◆間隔を空けてご利用いただけるよう、座席数を減らしております。
 万が一、イスが足りない場合はご用意しておりますのでご利用くださいませ。
 ※ご使用後は、お客様ご自身で元の場所へお戻しくださいますようご協力をお願いいたします。

 

◆ご家族様以外で向かい合わせにならないよう、中央にある大きなテーブルを離しました。
 各テーブルの間隔を空けてご利用くださいませ。

 

お隣のお客様と間隔を空け、ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。

 

 

【新型コロナウイルス感染予防の取り組み】

芝寿しでは、お客様が少しでも安心してお買い物をしていただけるよう、下記の取り組みを行っております。

①出入り口に、アルコール消毒液を設置しております。

②レジ待ち間隔を空けていただけるよう、床に印を付けさせていただきました。

③混雑時は、入場制限の案内をさせていただくことがございます。

 


同じ敷地内では、アミング金沢保古店様もございます!

保古店とアミング様の間にある空間のウッドデッキテラス「保古ほっこりテラス」で、お買い物帰りでも行き来しやすい空間が作られております。

芝寿し保古店_ほっこりテラス

 

皆さまのご来店を従業員一同、こころよりお待ちしております。

保古店イートインスペース物販コーナー保古店販売員
店舗基本情報

住 所

金沢市保古3-183-2

電話番号

076-240-4531

営業時間

8:30 ~ 19:00

駐車台数

約70台(共同駐車場)